Шкаф для сухого созревания мяса DA5/113

New Шкаф для сухого созревания мяса DA5/113

Холодильный шкаф для вызревания мяса dry ager - Gemm DA5-113 - идеально подходит для всех типов помещений, отличается компактными размерами и элегантным дизайном. Благодаря традиционной технологии "сухое созревание" куски мяса можно хранить в среде, где температура, влажность и вентиляция контролируются для получения мягкого мяса с ярко выраженным ароматом. Кроме того, минимизируются риски бактериального загрязнения.

Преимущества холодильного шкафа для вызревания мяса DA5/113

  • Стеклянная дверь с ультрафиолетовой обработкой и глянцевым черным обрамлением придает шкафу изысканный вид и обеспечивает максимальную видимость хранимых продуктов.
  • Светодиодное освещение было специально разработано для улучшения внешнего вида мяса и привлекающего внимание отражения на внутренней крышке из нержавеющей стали.
  • Камера оснащена высокопроизводительной системой охлаждения и малошумным компрессором.
  • Цифровой сенсорный термостат обеспечивает постоянный контроль температуры, относительной влажности и вентиляции.
  • Полки из труб из нержавеющей стали и перфорированные полки из нержавеющей стали.

Описание шкафа для созревания мяса DA5/113

  • Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
  • Вентилируемая система охлаждения
  • Сенсорное цифровое управление
  • Автоматическая система оттаивания и удаления конденсированной воды
  • Климатический класс 4
  • Дверной замок с ключом
  • Внутреннее светодиодное освещение
  • Контроль влажности в диапазоне 50-85%
  • Размеры (ширина/глубина/высота): 810 х 500 х 1350 мм
  • Температура: от 0 °С до + 10 °С
  • Максимальная потребляемая мощность: 780 Вт
  • Напряжение: 1x230 В ~ 50 Гц
Параметры
Влажность: 50-85%
Климатический класс: 4
Потребляемая мощность (кВт): 0,78
Температурный режим: 0 / + 10 °С
Ширина/Глубина/Высота, (см): 81/50/135

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

  • Производитель: GEMM
  • Код товара: DA5/113
  • Доступность: На складе
  • 396 520 руб